K-tip Gyuto 185mm
Klingenmaterial: 100Cr6
Schlifftyp: Ballig
Konstruktion: Flacherl
Griffholz: Eiche
Pins: Messing
Gewicht: 260g
Gesamtlänge: 280mm
Klingenlänge (scharf): 185mm
Klingenbreite: 53mm
Gyuto Messer
Ein Gyuto ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser, das hauptsächlich zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet wird. Es ist das japanische Pendant zum westlichen Kochmesser und zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit und Schärfe aus.
€ 490,00Preis
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